电极水位控制器通常使用电位探测器（也称为电极）来测量水位。当水位发生变化时，电极会发出信号，这个信号被发送到控制器，控制器根据设定的控制策略来调节水流。
例如，在某些应用中，电极水位控制器可以用来调节水流量，以保持水位在一个特定的范围内。在其他应用中，电极水位控制器可以用来触发报警，当水位超出设定的范围时。
电极水位控制器的工作原理是通过测量水位来控制流量或触发报警，使用电位探测器作为传感器。对于某些应用，电极水位控制器可以通过调节流量来保持水位在一个特定的范围内，或者通过触发报警来提醒水位超出了设定的范围。