电磁炉电路的工作原理是利用电磁力在加热元件上产生热量。电磁炉的电路通常包括电源、控制器和加热元件。
电源提供电能，控制器调节加热元件的工作，加热元件通常是由线圈构成的。当通过线圈流过电流时，线圈会发生电磁感应，产生磁场。这个磁场会在加热元件周围产生电动势，从而使加热元件内部的电子在线圈内运动，产生热量。
控制器通常是一个开关或调节器，用于控制加热元件的工作。当开关打开时，电流流过线圈，加热元件工作；当开关关闭时，电流中断，加热元件停止工作。调节器则可以调节电流的大小，从而调节加热元件的温度。
总的来说，电磁炉电路的工作原理是利用电磁力在加热元件上产生热量，控制器调节加热元件的工作，使得电磁炉能够控制温度。